Lagi mencari inspirasi resep jjajangmyun (korean black bean noodles) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyun (korean black bean noodles) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyun (korean black bean noodles), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jjajangmyun (korean black bean noodles) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
수타 짜장면 (black bean sauce noodles - jajangmyeon, ジャージャー麺, 炸醬麵) / korean street food / 여수 수타반점. Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. Have you ever tried Korean black bean sauce noodles (Jajangmyeon, 자장면 or Jjajangmyeon, 짜장면) before?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jjajangmyun (korean black bean noodles) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles):
- Sediakan 400 gram daging sapi sirloin atau has dalam (boleh diganti dengan daging ayam), potong dadu 1 cm
- Sediakan 1 buah (kurleb 200 gram) lobak putih, potong dadu 1 cm
- Ambil 1 buah (kurleb 200 gram) zucchini, potong dadu 1 cm
- Sediakan 1-2 buah (kurleb 300 gram) kentang, kupas dan potong dadu 1 cm
- Gunakan Optional: 200 gram Jamur shiitake, potong kotak
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong kotak
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 5 sdm saus black bean (untuk fotonya bisa dibuka di website saya)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 buah timun, potong korek api
- Siapkan 500 mL air
- Siapkan 5-6 porsi mie telur (saya gunakan mie ramyun)
Whether you grew up on these Korean black bean noodles. Not just for lonely hearts, these black bean noodles laced with pork and seafood are the kind of carb-laden, umami-heavy comfort food you'll crave all year long. Seoyoung Jung has worked to broaden the world's conception of Korean cuisine ever since she started cooking professionally in the US. If you are living in Korea, you don't need this recipe because Korea is the heaven of delivery food.
Cara membuat Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles):
- – Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dan tumis bumbu black bean hingga wangi. Hati-hati hangus. Sisihkan. – Tambahkan minyak dan tumis daging hingga cokelat keemasan. – Masukkan lobak dan tumis sebentar. – Tambahkan kentang, bawang bombay dan zucchini. Aduk rata hingga setengah matang. – Masukkan bumbu black bean dan aduk rata. – Tuang air. Didihkan. Bumbuhi dengan garam, merica dan gula. – Koreksi rasa. – Kentalkan dengan air maizena. – Terakhir masukkan minyak wijen. Matikan api.
- – Rebus mie dan masukkan dalam mangkuk. Tuang saus di atasnya. Beri topping timun. Saya sajikan dengan Danmuji alias yellow pickled radish aka acar lobak kuning. Saya beli online juga 😊 Untuk 5-6 porsi
Make your own Noodles - follow my recipe in my Kalguksu post and make these amazing noodles. Make Gyeran Guk (Korean egg drop soup) and serve together - especially when you are serving rice with black bean sauce. Korean-Chinese style noodles made with black bean paste, vegetables, and sometimes pork or beef. And if you don't have noodles, you can always serve the sauce over rice for jjajangbap! Here's a how-to video for jjajangmyun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
