Lagi mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jjajangmyeon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jjajangmyeon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jjajangmyeon menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jjajangmyeon:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan jahe ukuran setengah jari kelingkinh
- Gunakan daun bawang
- Ambil bawang bombay
- Siapkan daging ayam/sapi
- Ambil mie (apa aja boleh bebas) disini aku pakai mie telur
- Sediakan saus jjajangmyeon (aku beli ditokopedia)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air
- Sediakan air
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Langkah-langkah membuat Jjajangmyeon:
- Tumis daging ayam, aku pakai daging kaleng
- Masukkan bawang putih,jahe,daun bawang tumis bersama dengan daging ayam
- Masukkan saus jjajangmyeon 4-5 sdm ke dalam tumisan. tumis sekitar 4 menit ini penting banget agar tidak pahit.
- Abis tuh masukkan bawang bombay tumis bersamaan. lalu masukkan air sesuai selera kalian
- Tumis kira-kira wanginnya udah keluar. masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air agar mengkental
- Lalu masukkan mienya, dibumbu yang sudah mengkental itu.
- Aduk-aduk hingga merata dan sajikan
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
