Lagi mencari ide resep lotek mentah super lezat dan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek mentah super lezat dan praktis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek mentah super lezat dan praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lotek mentah super lezat dan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Makanan tradisional nusantara ini memang sangat lezat dan di cari orang apa lagi bagi mereka yang mendambakan kesehatan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat lotek yang enak dan lezat. Bagi vegetarian atau penikmat sayuran menu ini sangat cocok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lotek mentah super lezat dan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lotek Mentah Super Lezat dan Praktis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lotek Mentah Super Lezat dan Praktis:
- Gunakan 1 Buah Kol (iris halus dan cuci hingga bersih)
- Ambil 1 ons Toge (Cuci hingga bersih)
- Siapkan Beberapa buah timun
- Sediakan Secukupnya kacang tanah
- Siapkan 1/4 telunjuk kencur
- Ambil 5 buah cabe rawit (bila suka)
- Ambil 1 buah bawang putih ukuran kecil
- Ambil 1/2 bulatan gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Tempe dan makanan fermentasi lainnya dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus, yang Tempe adalah makanan lezat dan bergizi yang sekaligus mendapatkan kebutuhan mangan harian Anda. Lotek merupakan makanan khas Sunda yang berupa aneka sayuran (bisa matang ataupun mentah) yang disajikan bersama bumbu kacang. Di daerah lain, mungkin juga dikenal dengan sebutan pecel dan gado-gado (walaupun sedikit berbeda). Lalu, bagaimana cara membuat lotek yang enak dan.
Cara menyiapkan Lotek Mentah Super Lezat dan Praktis:
- Ambil kol dan toge lalu cuci hingga bersih
- Siapkan ulekan lalu beri cabe rawit, kencur, bawang putih, dan garam (ulek sampai halus)
- Setelah halus beri 4 sdm kacang tanah beserta bawang merah yg telah di goreng (ulek hingga halus)
- Setelah halus beri ½ bulatan gula merah, 1½ sdm gula pasir, ½ sdt penyedap rasa, dan sedikit ubi yg telah di rebus (haluskan)
- Setelah halus beri sedikit air matang dan aduk hingga merata
- Siapkan sayuran, lalu beri bumbu kacang nya
- Lotek mentah siap di hidangkan
Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Dengan campuran bumbu kacang dan sayuran segar, lotek tidak hanya nikmat di lidah saja tetapi kuliner khas Bandung satu ini juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Lihat juga resep Lotek Khas Yogyakarta enak lainnya. Paduan Lontong, Sayuran dan Sambal Kacang Tahukah Anda apa nama makanan di samping ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lotek Mentah Super Lezat dan Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
