Lagi mencari inspirasi resep cake tape kukus (buttercake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake tape kukus (buttercake) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi everyone, thanks for supporting me. I made butter cake dengan cara kukus dan bakar. Bikin tape singkong jadi kue yang enak dan menggoda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake tape kukus (buttercake), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cake tape kukus (buttercake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake tape kukus (buttercake) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cake Tape Kukus (Buttercake) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cake Tape Kukus (Buttercake):
- Gunakan butter
- Siapkan gula pasir
- Sediakan vanille cair
- Siapkan tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
- Sediakan santan kara kemasan kecil
- Sediakan telur
- Sediakan Bahan kering :
- Ambil terigu (kurangi 1 sdm munjung ganti dg maizena)
- Sediakan susu bubuk (Dancow)
- Ambil baking powder
- Gunakan garam
- Gunakan keju cheddar, parut (utk topping)
Apalagi bahan dasarnya yang berasal dari tape singkong mudah dicari, baik di pasar tradisional maupun supermarket besar yang menyediakan bahan-bahan basah. Yuk bikin Cake Tape Singkong Keju Kukus yang lembut dan lezat ^_^ Saran Penyajian. Cake ini sangat cocok dihidangkan untuk camilan diri sendiri maupun saat bersama keluarga. Cocok juga dihidangkan untuk tamu atau pacar yang sedang apel ke rumah.
Cara membuat Cake Tape Kukus (Buttercake):
- Campur tape yg sdh dihaluskan dg santan, aduk rata. Sisihkan
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Sisihkan
- Panaskan kukusan dg api sedang. Alas tutupnya dg kain bersih, klo pakai klakat ga perlu ya. - Mixer dg kecepatan tinggi : butter, gula dan vanille sampai putih dan mengembang
- Turunkan speed ke paling rendah. Masukan campuran tape, mixer hingga rata
- Masukan telur satu persatu. Tiap masuk 1 telur biarkan rata dulu baru masukan berikutnya sampai habis
- Masukan campuran terigu (bahan kering) mixer sebentar asal rata. Matikan mixer. Bantu aduk pelan dg spatula hingga rata. Jangan kelamaan ya, nanti bantet
- Tuang ke loyang yg sdh di oles margarin dan di tabur dg terigu. Parut keju utk toppingnya.
- Kukus +- 35 menit. Tes tusuk ya, klo sdh tdk ada yg menempel di lidi berarti sdh matang. Angkat dan sajikan.
- Harum dan lembyuuuut.. Manisnya pas! Bagi yg suka manis tambah aja takaran gulanya ya, 100-150 gr. Ana bikin utk babeh yg diabetes soalnya.
The butter cake baked base on my proven recipe. Note: This post may contain affiliate links. Let the butter cake cool completely after baking. Place the cake on a cake board, put each cake in a plastic bag. Loosely seal the bag with cellophane tape.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cake tape kukus (buttercake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
