Anda sedang mencari inspirasi resep mie kangkung bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung bumbu petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan dasarnya kangkung , yg di olah menjadi tumis menggunakan petis madura dan hasilnya lezat nan mantab. Simak videonya sampai tuntas biar bisa. Ceker kuah bumbu petis kacang adalah kuliner madura dengan bumbu khas petis kacang dipadu kuah ceker dengan aroma santan yang kemudian ditambahkan lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kangkung bumbu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kangkung bumbu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kangkung Bumbu Petis menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kangkung Bumbu Petis:
- Ambil 1 bungkus mie kering kuning (saya Ekomie)
- Gunakan 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 250 gram tetelan sapi
- Ambil 750 ml air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Sediakan Sedikit pala butiran
- Gunakan Bumbu kuah (iris tipis) :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Bahan bumbu petis :
- Siapkan 100 gram petis
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Rujak kangkung or also known as petis kangkung is a typical food of Kuningan.
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung Bumbu Petis:
- Blansir tetelan sapi yaitu rebus tetelan dengan secukupnya air hingga lemak-lemaknya keluar kemudian buang airnya (beri centong kayu diatas panci rebusan agar saat merebus air tidak sampai menyembul tumpah keatas)
- Membuat kuah kaldu : setelah air blansiran dibuang, rebus kembali tetelan daging dengan 750ml air hingga daging empuk kemudian angkat tetelan lalu pisahkan antara daging dan tulangnya
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, sisihkan
- Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih beserta potongan daging dan tetelan serta sedikit pala ke dalam kuah kaldu, masak kembali kuah kaldu hingga mendidih
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Membuat bumbu petis : dalam pan campur petis dengan irisan bawang putih kemudian tambahkan air dan secukupnya garam, aduk rata lalu masak hingga meletup-letup dan mengental, tes rasa, angkat
- Penyajian : rebus mie kering hingga matang dan lunak (jangan terlalu lembek), angkat, tiriskan
- Rebus kangkung hingga matang dan lunak, tiriskan
- Penyajian akhir : di dalam mangkuk haluskan cabe rawit (jumlah sesuai selera) menggunakan sendok makan kemudian tambahkan sambal petis, beri sedikit kuah kemudian aduk rata lalu masukkan mie rebus dan kangkung lalu guyur dengan kuah kaldu, siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan rajangan seledri serta kerupuk, selamat mencoba
But not a few areas that have a typical kangkung. Resep Mie Kangkung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnyua (kecuali petis dan bawang Masukkan petis dan air yang sudah dicampur tepung beras, masak hingga kuah mengental. Tambahkan kangkung, daun bawang, dan mie basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kangkung Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
