Sedang mencari inspirasi resep teokbokki(kue beras korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teokbokki(kue beras korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteokbokki-tteok (떡볶이 떡; "tteokbokki rice cakes"). cara membuat tteokbokki Korean spicy rice cake recipe (ENG SUB). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teokbokki(kue beras korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan teokbokki(kue beras korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teokbokki(kue beras korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Teokbokki(kue beras korea) menggunakan 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Teokbokki(kue beras korea):
- Ambil tepung beras
- Ambil tepung kanji
- Ambil Bubuk bawang (gak pake jg gppp)
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan air panas
Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue berwarna merah menyala, pedas dan kenyal. Tteokbokki is a spicy stir-fried dish that usually consists of cylinder-shaped rice cakes, sweet red chili sauce, and fish cakes. It is considered to be one of the top street food items in Korea, and can usually be bought from street vendors known as pojangmacha. This Tteokbokki recipe is the simplest and easiest Korean spicy rice cake recipe ever and I used to make this for myself when I was in high school as my late night snack.
Cara menyiapkan Teokbokki(kue beras korea):
- Campur bahan kering lalu tuang air panas sedikit demi sedikit
- Uleni sampe kalis klo panas pake centong nasi aja
- Ambil sedikin adonan lalu gulung memanjang sampe adonan habis
- Didihkan air masukan adonan yg sudah digulung sampi mengapung lalu angkat tiriskan
- Potong potong sesuai selera
- Untuk bahan saos tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan 1sdm mentega sampai harum
- Beri sedikit air tambahkn saos tomat,saos sambal,saos tiram,kecap asin dan kecap manis
- Beri gula dan penyedap rasa,cek rasa bila kurang asam bs diberi perasan jeruk nipis
- Tata potongan teok dipiring kemudian siram dengan saos td taburi dengan wijen yg sdh disangrai
- Teokkboki ala korea siap di hidangkan klo sisa teok msh ada bs disimpan di magigcom
Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Tteokbokki sudah jadi dan siap disantap selagi hangat! Tteobokki sangat nikmat disajikan dalam keadaan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teokbokki(kue beras korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
