Lagi mencari ide resep tumis kangkung petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan dasarnya kangkung , yg di olah menjadi tumis menggunakan petis madura dan hasilnya lezat nan mantab. Simak videonya sampai tuntas biar bisa. Tumis kangkung, masakan yg simple banget tapi rasanya enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Petis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Petis:
- Gunakan 1 ikat kangkung, petik daunnya
- Sediakan 4 siung bawang putih, dirajang
- Siapkan 4 siung bawang merah, dirajang
- Ambil 1 butir bawang bombay, dirajang
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 sdt petis
- Sediakan 2 sdt gula (me: palm sugar)
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan 2 buah tomat kecil, potong2
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung bumbu petis siap disajikan. Nah itulah berbagai cara memasak tumis kangkung (cah kangkung) yang dapat kalian praktekkan di rumah. Selain memiliki rasa yang enak dan cara.
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Petis:
- Cara mencuci sayur : Taruh kangkung dalam wadah, beri sedikit soda kue/ baking soda. Beri air dan rendam sekitar 10 menit.
- Cuci kangkung pada air mengalir/air kran. Sebenarnya setelah itu diakhiri dg dibilas air matang, tp saya skip. (Tujuan mencuci dg metode ini..untuk menyingkirkan kotoran dan kimia dipermukaan buah/sayur, serta mengurangi pestisida [source: bu Putu dalam ig @rainbowinmylife]).
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan lengkuas hingga layu. Kemudian masukkan air dg takaran sesuai selera, aduk sebentar.
- Masukkan petis, aduk rata. Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan saos tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan kangkung, aduk2.
- Tutup wajan dan masak kangkung hingga matang dg sesekali diaduk2. Jika kita merasa kematangan kangkung sudah cukup, maka masukkan tomat dan aduk sebentar.
- Tumis kangkung petis sedap mantap siap disantap 🤤
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Hadirkan sajian masakan tumis kangkung bumbu petis buatan anda dengan menyimak resep yang Bahan-bahan untuk membuat masakan tumis kangkung bumbu petis ini bisa anda beli di pasar. Buat yang bosan tumis kangkung, bisa dicoba nih di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
