Anda sedang mencari inspirasi resep siomay/dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay/dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay/dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay/dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay/dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay/Dimsum Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay/Dimsum Ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam filet
- Gunakan 250 gram paha ayam filet
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3-4 sdm tepung tapioka (atau boleh sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (diparut terlebih dahulu)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan secukupnya kulit pangsit
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Nah Bunda, kali ini kita akan membuat salah satu dimsum ayam yang paling banyak digemari, yaitu Dimsum Siomay Ayam. Rasanya yang lezat dengan tekstur yang legit, sungguh sayang jika resep ini Bunda lewatkan.
Langkah-langkah membuat Siomay/Dimsum Ayam:
- Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan
- Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata
- Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas
- Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya
- Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit)
Dengan kelezatan a la restoran dimsum, berikut resep Dimsum Siomay Ayam yang bisa coba Bunda praktekkan di rumah. Bahan-bahan Padahal siomay dimsum ayam udang ala nelayan resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan. Assalamualaikum Bunda Kali ini Nabil's Kitchen membuat Dimsum Ala Resto. Rasanya juara bun, Dimsumnya berasa dagingnya bukan hanya yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay/Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
