Anda sedang mencari ide resep kangkung rebus sambel petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung rebus sambel petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dibuat dari kangkung rebus dengan saus petis pedas yang nikmat. Di atas piring saji, rebusan kangkung kemudian disirami sambal pedas segar ini. Pelengkap berupa irisan tipis tahu Sumedang goreng, tauge rebus, dan irisan timun membuat rujak kangkung makin enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kangkung rebus sambel petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kangkung rebus sambel petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kangkung rebus sambel petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kangkung Rebus Sambel Petis memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kangkung Rebus Sambel Petis:
- Sediakan 2 iket kangkung (atau sesuai keinginan)
- Sediakan 1 gula merah
- Gunakan 1 bh asem jawa
- Siapkan cabe cengek (sesuai keinginan)
- Sediakan terasi
- Sediakan air
Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat. Terlebih lagi jika kita sedang berada di perantauan yang sama sekali tidak. Rebus kangkung hingga matang, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Kangkung Rebus Sambel Petis:
- Siapkn air di panci di isi air masuk kan kangkung, sampe mendidih di aduk2 biar merata matang nya
- Setelah matang angkat lalu diam kan sampai air rebusan ilang
- Bumbu rujaknya siapkan cengek, gula merah, asem jawa, terasi, lalu ulek menjadi sambel rujaknya, bila kental di beri sedikit air
- Udh siap sajikan dan santap deh, selamat mencoba 😊
Seduh taoge dengan air mendidih, tiriskan. Tambahkan sambal petis di atasnya, aduk hingga tercampur. Bila suka, hidangkan bahan dan sambal secara terpisah. Ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kangkung rebus sambel petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
