Lagi mencari inspirasi resep petis kangkung khas semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung khas semarangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali waktu di Tapi kalau posisi sedang jauh dari kota Semarang dan pengen makan atau mencoba petis kangkung, bisa bikin sendiri juga lho di rumah dan ini cukup. Petis kangkung merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari kota Semarang. Makanan yang satu ini terbuat dari sayur kangkung dan petis udang khas kota semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis kangkung khas semarangan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan petis kangkung khas semarangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat petis kangkung khas semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Petis Kangkung khas Semarangan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Petis Kangkung khas Semarangan:
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Ambil 2 potong tempe atau tahu
- Ambil 1 siung bw putih
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 cm gula merah
- Sediakan 2 sdm petis cup
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 kerat pisang klutuk kalo ada
Petis kangkung lebih enak jika mengunakan banyak cabai , karna… Tiba-tiba terbersit ide untuk membuat kangkung sambal petis, masakan jadul khas Semarang. Rasanya sudah lama sekali saya Tralalaa.kangkung sambal petis buatan saya siap dinikmati, ditemani tahu goreng hangat yang dicocol-cocolkan ke sambal petis. Aniq Aurelio Mardiana Shofi Money : modal dari keuntungan penjualan sebelumnya Machine : Kompor Metode : kangkung yang sudah direbus, lalu di olah menjadi petis kangkung Market. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran segar dan lauk pauk didalamnya.
Cara membuat Petis Kangkung khas Semarangan:
- Setelah kangkung di cuci dan di petik, rebus tapi jangan terlalu matang, tiriskan. Goreng tahu atau tempe, sisihkan.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu, cabe, bw putih, garam, terasi, gula merah kalo ada potongan pisang klutuk akan lbh sedap.
- Setelah bahan dasar halus, baru masukkan petisnya, uleg rata. Kucuri dengan jeruk limau. Koreksi rasanya.
- Masukkan kangkung rebus dan potongan tahu atau tempe. Aduk2 lalu sajikan
Proses pembuatan untuk rujak petis kangkung ini pun juga tidaklah sulit, apabila tidak bisa membuat rujak petis kangkung. Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit. Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung khas Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
