Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
GenPI.co - Ayam panggang rupanya juga menjadi kuliner favorit di Wonogiri, Jawa Tengah. Tempat yang pas untuk berburu ayam panggan di Wonogiri adalah di Pasar Jatisrono. Di pintu masuk pasar, ada beberapa lapak penjual ayam panggang siap makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang wonogiri modifikasi by me, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang wonogiri modifikasi by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang wonogiri modifikasi by me memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang wonogiri modifikasi by me:
- Gunakan ayam (bisa ayam kampung/pejantan.sy pakai ayam negri)
- Ambil untuk ayam nya hanya belah bagian dada nya saja (bekakak)
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan cabai merah kriting
- Siapkan cabai rawit merah
- Sediakan ketumbar
- Siapkan bahan pelengkap:
- Gunakan jahe (5cm)
- Gunakan kecap secukup nya
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan daun jeruk (bisa di skip bila tdk ada)
- Sediakan air secukupnya
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan sayuran untuk pelengkap lalapan
Ayam panggang menggugah selera makan anda. Resep ayam panggang ini sangat nikmat. Rahasia Ayam Panggang Wonogiri Yang Super Lezat Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang wonogiri modifikasi by me:
- Cuci bersih ayam, ayam hanya dibelah dada saja, tidak dipotong kecil-kecil. kepala dan kaki ayam bisa tidak di potong
- Haluskan bumbu halus. jahe dan sereh di geprek
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus hingga harum,.masukan daun salam,jahe geprek, sereh geprek.
- Masukan ayam, ratakan bumbu pada ayam. tuangkan 800ml air.ungekep ayam.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. masak hingga air asat (air menyusut/habis)
- Angkat ayam dari wajan. sisa bumbu di wajan yg sudah asat tadi, tambahkan kecap manis, aduk-aduk. sisihkan
- Siapkan panggangan (bisa teflon atau happy call)
- Panggang ayam,lumuri dengan sisa bumbu yang sudah diberi kecap tadi. panggang hingga sedikit kering atau sesuai selera. tidak perlu terlalu lama karena ayam sudah diungkep matang
- Sajikan ayam yg sudah dipanggang. hiasi dengan lalapan yg sudah disediakan, tambahkan sambel, coocok menggunakan sambel korek (sambel bawang)
Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Ayam Panggang Mbah Mo Kaliurang Jogjakarta. Ikon Kuliner Nusantara Lezatnya Ayam Panggang Wonogiri. Cara Membuat Ayam Panggang Ayam Panggang Mbah Painem. Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
