Garlic PullApart Bread metode Tangzhong
Garlic PullApart Bread metode Tangzhong

Anda sedang mencari inspirasi resep garlic pullapart bread metode tangzhong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic pullapart bread metode tangzhong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This video shows how to make pull-apart garlic cheese bread with a super soft texture. Using tangzhong (water roux) in this recipe results in a bread that. Ditto your old-fashioned sandwich bread, tender cinnamon rolls, and gooey sticky buns.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic pullapart bread metode tangzhong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garlic pullapart bread metode tangzhong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garlic pullapart bread metode tangzhong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garlic PullApart Bread metode Tangzhong menggunakan 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garlic PullApart Bread metode Tangzhong:
  1. Gunakan Bahan Tangzhong:
  2. Siapkan 120 g air
  3. Gunakan 30 g tepung terigu
  4. Sediakan Bahan A :
  5. Sediakan 270 g tepung roti (saya pakai komachi)
  6. Gunakan 30 g gula pasir
  7. Gunakan 10 g susu bubuk (optional)
  8. Siapkan 3 g ragi kering instan
  9. Gunakan Bahan B:
  10. Gunakan 105 ml susu cair/ UHT
  11. Gunakan Bahan C :
  12. Ambil 30 g soft butter
  13. Ambil 3 g garam
  14. Sediakan Bahan isi:
  15. Ambil 30 g bawang putih cincang
  16. Ambil 100 g keju
  17. Ambil Sosis sapi potong kecil2 (optional)
  18. Gunakan Bahan glaze:
  19. Siapkan 15 g mentega leleh
  20. Sediakan 1 sdm susu cair
  21. Gunakan 2 sdm telur kocok lepas
  22. Sediakan Taburan parsley kering (optional)
  23. Ambil Keju parmesan bubuk (optional)

This Cinnamon Pull-Apart Star Bread might look fancy, but it's actually quite easy to shape. Onto today's recipe now - Garlic Pull-Apart Bread. Since the whole garlic cloves don't go nicely, the solution to fix the problem and make your bread perfectly garlicky is to either thinly slice the garlic or. Pull-Apart Garlic Bread - Homemade pull apart garlic bread recipe that is easy, fool proof and yields the softest and best garlic bread ever!

Langkah-langkah menyiapkan Garlic PullApart Bread metode Tangzhong:
  1. Buat Tangzhong: aduk air dan tepung di atas api hingga suhu 65°c atau jika adonan dibelah dengan spatula membentuk seperti ini. Setelah itu sisihkan hingga dingin (penting! ketika dicampur dengan ragi agar tidak membunuh raginya)
  2. Setelah bahan Tangzhong dingin, campur dengan bahan A, pelan2 masukkan bahan B. Aduk hingga sampai setengah kalis, masukkan bahan C
  3. Uleni kembali hingga kalis dan bisa di cek window pane. Istirahatkan adonan selama 30 menit
  4. Bagi menjadi 2 adonan dan pipihkan di meja membentuk persegi. Oles dengan bawang putih cincang dan taburi dengan keju (sisakan keju untuk taburan selama dioven) gulung hingga membentuk pipa dan pindahkan di loyang.
  5. Gunting menjadi 7 (umi 9-10) bagian tapi jangan sampai terputus dan posisikan selang seling. Simpan untuk final proofing hingga hampir 2x mengembang. 15 menit sebelum adonan siap nyalakan oven 15 menit di suhu 180°C.
  6. Setelah oven siap dan adonan roti sudah naik sekitar 80%, masukkan kedalam oven (saya pakai api atas dan bawah karena ingin garlicnya lebih matang didalam rotinya). Panggang selama 15 menit kemudian saya matikan api atasnya karena permukaan atas agak kecoklatan. Teruskan memanggang hingga 20 menit.
  7. Keluarkan dan pulas dengan sisa olesan (sisa glaze yang dibuat tadi), taburi keju melt dan parsley, umi tambahkan juga taburan keju parmesan. Panggang lagi hingga permukaan kejunya melted.
  8. Setelah matang sempurna keluarkan dari oven. Pindahkan pelan2 ke cooling rack hingga agak dingin..
  9. Setelah roti dingin dan sudah kokoh.. silahkan Pull Apart.. yummyyy.🥰
  10. Happy nya bikin roti yang enak ini.. bakal jadi resep favorite keluarga nih..
  11. Jangan lupa bikin lagi yaa🥰

Serve Pull Apart Garlic Bread with: For a wholesome dinner, make the following dishes. The Tangzhong method keeps this pain au lait sandwich bread fluffy and soft for days! Because the Tangzhong is made up of both flour and water, the two most abundant ingredients in bread making, it is added in place of a portion of the flour and water in your. Reviews for: Photos of Garlic and Herb Pull Apart Bread. I needed some kind of quick garlic bread tonight but had no french loaves or other bread to start with.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garlic PullApart Bread metode Tangzhong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!