Lagi mencari ide resep petis kangkung pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal petis kangkung pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini masih di stay at home, video ini akan menampilkan cara memasak PETIS KANGKUNG yang pedas dan enak. PETIS KANGKUNG adalah masakan khas Semarang. Petis Kangkung Khas Semarang, Sambelnya Bikin Ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan petis kangkung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat petis kangkung pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Petis Kangkung Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Petis Kangkung Pedas:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1/2 bungkus petis hitam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 buah gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau (jeruk sambal)
- Gunakan 1 Sdm air asam
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 potong tahu goreng (skip)
- Sediakan 1 buah Lontong (skip)
- Ambil sesuai selera Bakwan goreng
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Kangkung #petis #resepsederhana Petis Kangkung adalah sajian sederhana yang enak dan mudah sekali di buat. dengan rasa . rujak kangkung pedas bikin mata melek hehe. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Cara membuat Petis Kangkung Pedas:
- Siangi kangkung, lalu cuci sampai bersihh
- Kemudian rebus kangkung sampai setengah matang (jangan terlalu matang), Tiriskan
- Haluskan semua bumbu untuk membuat sambal petisnya (baput,garam,cabai,terasi,gulme,air asam dan jeruk sambal) aduk hingga merata
- Petis kangkung bisa dimakan dengan lontong dan dikasih potongan tahu goreng ataupun mentimun yang sudah di potong (aku skip)
- Letakan kangkung yang sudah di tiriskan di piring saji, tambahkan sambel petis yang sudah di buat,dan bisa ditambahkan irisan mentimun dan tahu di atasnya
- Dan Petis kangkung pedas siap dinikmati dengan bakwan goreng,, selamat mencoba….
Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Petang-petang potong buah jambu, nenas, epal hijau, letak kangkung yang dicelur, sengkuang, pelam muda dan cecah dengan kuah rojak petis, serius sedap. Yuk, langsung saja kita masak resep Tumis Petis Kangkung ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
