Sedang mencari inspirasi resep rujak kangkung cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak kangkung cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Wah, mereka yang suka dengan masakan olahan dari bahan Meskipun terlihat mirip dengan plecing kangkung, namun Rujak Kangkung dari Cirebon ini berbeda. Yap rujak kangkung. #Rujak Kangkung Dadakan #rujakkangkungdadakan Bahan Utama Kangkung Kangkung merupakan jenis sayur-sayuran yang aman dikonsumsi ole manusia. sayuran kangkung. Rujak kangkug dibuat dari kangkung yang telah direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak kangkung cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Kangkung Cirebon menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Kangkung Cirebon:
- Siapkan 2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
- Siapkan 1 bungkus toge
- Siapkan 1 bungkus tahu, potong kotak
- Sediakan Nanas (optional)
- Sediakan Bumbu rujak :
- Ambil 3-4 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Terasi
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1-2 sdm Gula jawa
- Ambil 1-2 sdm Air asam
- Sediakan 1 sdm petis
- Ambil Air matang
Sejak gigitan pertama rasa pedas sangat melekat di lidah, berpadu dengan asam jawa, terasi dan segarnya jeruk. Rujak Kangkung dibuat menggunakan kangkung rebus yang disiram dengan bumbu rujak. Nah, yang unik dari bumbu rujaknya adalah penambahan terasi khas Cirebon yang membikin cita rasanya. Nah, rujak kangkung ini sekilas sama dengan plecing kangkung.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung Cirebon:
- Kangkung, toge direbus
- Tahu digoreng
- Nanas dipotong-potong.
- Rebus bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Haluskan bawang putih cabe merah, cabe rawit, garam, gula jawa.
- Tambahkan air asam dan air matang.
- Tata kangkung, toge, tahu dan nanas di piring.
- Tuang bumbu rujak.
Hanya saja, bumbu yang digunakan bukanlah bumbu kacang melainkan bumbu rujak. Lihat juga resep Rujak Kangkung rumahan enak lainnya. Rujak kangkung ini menggunakan kangkung yang sudah direbus. Kemudian disiram dengan bumbu rujak yang sudah dicampur dengan terasi khas Cirebon. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
