Lagi mencari ide resep rujak petis sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak sayur petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Lihat juga resep Petis rujak uleg enak lainnya. Acar mentimun menjadikan bumbu petis dalam rujak sayur asin ini encer dan mudah menyatu Di antara kuliner Surabaya lainnya seperti Sego Sambel dan Lontong Balap, jajanan Rujak Sayur Asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak petis sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak petis sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Petis Sayur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Petis Sayur:
- Ambil 1/2 ikat kangkung
- Gunakan 2 buah tahu
- Siapkan 3 ptg tempe
- Sediakan 1 genggam tauge
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1-2 sdm petis
- Ambil 30 gr atau 1 genggam kacang goreng
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula merah (ditambah sedikit gula pasir)
- Ambil 2 mata asam jawa direndam 5 sdm air hangat
- Gunakan 2 buah pisang kluthuk muda
Rujak is a traditional Indonesian fruit salad originating from Java. It's also very popular in Singapore and Malaysia. Mungkin ini rujak yang terlihat paling sederhana. Kalau rujak Shanghai menggunakan cumi atau ubur-ubur, maka rujak juhi menggunakan daging kepiting bakar atau asap.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Petis Sayur:
- Siangi, rebus, dan tiriskan kangkung dan tauge
- Goreng tahu dan tempe (dibumbu bawang putih+garam)
- Haluskan atau uleg kacang, garam, bawang, cabe, terasi, gula, asam jawa+air rendamannya, petis, pisang kluthuk yg sudah diiris-iris tipis (sekulit-kulitnya)
- Campur bahan dengan bumbu yang sudah diuleg (asal rata saja ga usah terlalu lama diaduk2 nya. PS. Bisa ditambah lontong atau ketupat.
- Sajikan di piring (bisa ditambah kerupuk udang) dan siap dinikmati >.<
Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini sangat Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam. siram rujak dengan kuah sambal petis. sajikan rujak khas surabaya ini dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya yang juga memiliki rasa yang. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak petis sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
