Lagi mencari inspirasi resep rujak petis jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak petis ASLI jawa timur Hai SEMUANYA ASSALAMUALAIKUM Bahan Petis kacang tanah goreng sayuran optional apa aja boleh kacang panjang sawi toge timun cabe. Peta Jawa Timur - Jawa Timur adalah provinsi yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah disebelah barat, selat Bali disebelah timur, laut jawa Ibukota provinsi Jawa timur adalah Surabaya. Mayoritas penduduk jatim berasal dari suku Jawa dan menggunakan bahasa Jawa sebagai bahasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak petis jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak petis jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Petis Jawa Timur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Petis Jawa Timur:
- Ambil Bahan bumbu rujak
- Gunakan Kacang tanah segenggam ato 50gr
- Ambil 3 sdm Petis
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 4 biji Cabai rawit
- Sediakan Pisang kluthuk (pisang yang hijau muda)
- Ambil Bahan isi rujak
- Sediakan optional Kangkung seiket atau
- Sediakan Tauge
- Sediakan Kacang panjang
- Ambil Timun
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Tempe goreng
- Ambil Kikil (optional) saya gak pake
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Makanan khas jawa timur berikutnya yakni rujak soto. Rujak soto berasal dari wilayah banyuwangi.
Cara membuat Rujak Petis Jawa Timur:
- Goreng kacang tanah hingga matang.
- Haluskan kacang tanah dan sisa bahan bumbu rujak
- Setelah halus. Kukus kacang panjang, tauge, dan kangkung
- Setelah sayuran matang masukkan ke dalam bumbu rujak
- Tambahkan tahu dan tempe goreng serta timun diiiris serong. (Kalo mau tambah kikil. Kikilnya direbus dulu ya). Setelah terkumpul jadi satu lalu aduk deh hingga semua tercampur dengan bumbu. Dan rujak petis jawa timur siap disantap hmmm apalagi siang2 panas2 makan pedes makin segerrr hmmm 😋 yuuuummmm
Makanan ini sangat lezat karena diberi bumbu petis, sambal serta taburan bawang goreng diatasnya. Menikmati makanan ini selagi masih hangat akan membuat anda merasa relax dan hangat. Rujak petis adalah salah satu makanan khas dari pulau Madura Jawa Timur. Bumbu petis sendiri terbuat dari petis udang, cabai, kacang tanah yang sudah digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, irisan pisang muda dan diencerkan menggunakan air. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak petis jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
