Lagi mencari inspirasi resep rujak petis banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis banyuwangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang. Mungkin ini adalah tempat makan yang menyajikan kuliner rujak petis termurah, terenak dan porsi super banyak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak petis banyuwangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak petis banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak petis Banyuwangi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak petis Banyuwangi:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan Mentimun
- Ambil Kecambah
- Gunakan Tempe (di goreng)
- Sediakan Tahu (di goreng)
- Gunakan Cingur (optional) saya gak pake,karena kurang suka
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 2 sdm Kacang tanah (digoreng)
- Siapkan Gula merah(secukupnya)
- Siapkan Garam
- Gunakan Asam (secukupnya)
- Ambil Pisang kluthuk (optional) sekarang susah carinya,,boleh skip koq
- Siapkan Petis (lebih siip petis Madura)
- Sediakan Cabe kecil (Kalau ingin pedas)
- Sediakan Semua bumbu dan bahan Takarannya menyesuaikan ya Kak
Rujak Soto adalah masakan khas Banyuwangi yang merupakan perpaduan hidangan soto Rujak yang dimaksud adalah perpaduan bumbu dan beberapa isi rujak cingur yang khas dengan petis dan. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran. Sepintas, Rujak Cemplung Banyuwangi mirip dengan rujak gobet atau rujak serut.
Cara menyiapkan Rujak petis Banyuwangi:
- Rebus semua sayuran, tiriskan
- Uleg / Haluskan bumbu (kacang,garam,gula,asam)kalau sudah halus,tambahkan petis campur rata,kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit.cek rasa
- Tambahkan sayuran yang telah direbus kedalam bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan tempe goreng,tahu goreng,kerupuk
Rujak Cemplung Banyuwangi termasuk kuliner tradisional yang pembutannya mudah. Sayangnya walaupun di Indonesia ada berbagai macam jenis kuliner, rujak Kamu cuma perlu membuat bumbu petis khas Madura dan dimakan dengan potongan mangga muda. Rujak petis biasanya terdiri dari berbagai macam irisan mentimun, mangga muda, kedondong, tahu, bengkoang, kangkung dan kecambah alias tauge. Semua irisan tadi disuguhkan dengan hangatnya. Sedangkan rujak Banyuwangi cukup dibalur dengan petis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak petis banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
