Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”
Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
  1. Siapkan Ayam, potong 8
  2. Gunakan Bumbu yg perlu dihaluskan :
  3. Sediakan Bawang merah
  4. Ambil Bawang putih
  5. Sediakan Cabe merah
  6. Sediakan Cabe keriting
  7. Ambil Kunir, dibakar terlebih dulu
  8. Siapkan Ketumbar bubuk
  9. Ambil Jahe
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan Santan Kara
  12. Gunakan 2 Lembar daun salam
  13. Gunakan 3 Lembar daun jeruk
  14. Ambil 2 potong serai
  15. Gunakan irisan laos.
  16. Siapkan (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)
Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
    1. Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
    1. Haluskan semua bumbu
  3. Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
  4. Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
  5. Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
  6. Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
  7. Selamat Mencoba. 🙏🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!