Lagi mencari ide resep manisan belimbing wuluh basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan belimbing wuluh basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan belimbing wuluh basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan belimbing wuluh basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat manisan belimbing tanpa kapur sirih #belajarmasak. Resep Dan Cara Membuat Manisan Pepaya Basah Enak. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan belimbing wuluh basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manisan Belimbing Wuluh Basah:
- Ambil belimbing wuluh
- Gunakan gula pasir (untuk 2 x perebusan)
- Gunakan kapur sirih
- Siapkan kayu manis
- Gunakan air (untuk merendam)
- Siapkan air (untuk merebus gula)
Buat yang mau bikin, berikut ini cara membuatnya. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Langkah-langkah membuat Manisan Belimbing Wuluh Basah:
- Cuci bersih belimbing wuluh, tusuk-tusuk seluruh permukaan belimbing wuluh menggunakan ujung garpu.
- Larutkan 1/2 sdt kapur sirih dengan air bersih. Rendam belimbing wuluh -+ 3 jam. Sisihkan.
- Siapkan air, gula (250 gr) dan kayu manis. Rebus hingga mendidih dan biarkan air rebusan dingin.
- Sambil menunggu air rebusan dingin, cuci bersih belimbing wuluh dengan air mengalir. Tiriskan.
- Setelah air rebusan dingin pindahkan ke dalam toples kaca, masukkan belimbing wuluh tadi ke dalam toples. Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas selama 2 hari.
- Setelah 2 hari saring air gula, pisahkan dengan belimbing wuluhnya.
- Tambahkan 250 gr gula pasir dan rebus kembali. Biarkan dingin. Sisihkan.
- Setelah air gula dingin, masukkan kembali buah belimbing ke dalam air gula. Simpan ke dalam kulkas selama dua hari. Ini penampilan manisan belimbing wuluh di hari ke empat. Sudah manis cuma masih ada asem2 seger. 👇
- Simpan lagi 2 hari supaya tambah manis. Setelah hari ke enam belimbing cukup manis. (Kalo pengen tambah manis lagi bisa diulang step 6 - 8.) Sajikan.
Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Agar belimbing wuluh yang dibuat manisan bermutu bagus maka sebelumnya perlu diberikan perlakuan pendahuluan dengan cara direndam Dipasaran ada empat jenis manisan yang dijual, yaitu : a. Manisan basah dengan larutan gula encer. Biasanya buah : mangga, salak, ja mbu biji. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manisan Belimbing Wuluh Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
