Sedang mencari inspirasi resep rujak kangkung sambal pelet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung sambal pelet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung sambal pelet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak kangkung sambal pelet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rebus cabe merah dan cabe rawit. Setelah cabe layu, masukan ke cobek. Mohon maaf karena banyak yang bingung mungkin resep ini aneh dan berbeda dari daerah asal makanan ini, sekali lagi saya tekankan ini memang resep yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak kangkung sambal pelet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak kangkung sambal pelet menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak kangkung sambal pelet:
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Siapkan Timun
- Ambil 5 butir cabe merah
- Siapkan 25 butir cabe rawit+ tangkai nya
- Siapkan - 150gram gula merah
- Siapkan 1 sendok makan Asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt Petis udang
- Sediakan 1 kotak kecil terasi (ABC)
- Siapkan secukupnya Garam mecin
Masih Di MGK Gaes Kali ini tentang Rujak kangkung, Isinya kangkung dengan toge dan di limuri sambal racikan khusus. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah? Jika iya, lima tempat ini bisa jadi rekomendasi terbaik mencobanya. Bukan sepenuhnya fruit salad, dan mungkin bukan kudapan yang pas buat para vegan.
Langkah-langkah membuat Rujak kangkung sambal pelet:
- Rebus cabe merah dan cabe rawit
- Setelah cabe layu, masukan ke cobek
- Uleg cabe merah, cabe rawit, terasi, garam mecin,
- Setelah halus masukan gula merah dan petis
- Setelah rata masukan asam jawa uleg sampai rata
- Lalu rebus kangkung, setelah kangkung matang sajikan ke piring diberi irisan timun lalu siram dengan sambal pelet nya.
- Siap di santap. Selamat mencoba
Rujak kangkung ialah salah satu jenis jajanan yang khas dari Indonesia dan pada saat ini masih tetap eksis serta biasa kita jumpai pada pinggiran jalan. Rujak kankung ini dibuat dari bahan dasar sayur kankung yang sudah direbus lalu kemudian disajikan dengan olahan bumbu sambal serta bahan. Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi kangkung dengan kucuran sambal gula merah nan pedas di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak kangkung sambal pelet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
