Anda sedang mencari ide resep manisan belimbing wuluh alias kismis jawa (asem sayur) 🍯 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan belimbing wuluh alias kismis jawa (asem sayur) 🍯 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan belimbing wuluh alias kismis jawa (asem sayur) 🍯, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan belimbing wuluh alias kismis jawa (asem sayur) 🍯 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tecuci bersih belimbing sayur dengan air mengalir. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Usahakan asam belimbingnya tidak tergores ( tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manisan belimbing wuluh alias kismis jawa (asem sayur) 🍯 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manisan Belimbing Wuluh Alias Kismis Jawa (Asem Sayur) 🍯 memakai 4 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan Belimbing Wuluh Alias Kismis Jawa (Asem Sayur) 🍯:
- Siapkan 1 kg belimbing sayur yang masih utuh dan belum terlalu matang
- Ambil 2 kg gula pasir
- Siapkan secukupnya kapur sirih,
- Siapkan sinar matahari, seadanya (hehehe)
Kontan tawaran manisnya berbuah asam, kala komentar bermunculan. Pembuatan Manisan Belimbing Wuluh Contoh Produk AMC. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Asem Manis Segar.
Cara menyiapkan Manisan Belimbing Wuluh Alias Kismis Jawa (Asem Sayur) 🍯:
- Tecuci bersih belimbing sayur dengan air mengalir, usahakan tidak ada lagi tangkai buah yang masih menempel. dan pastikan buah tidak hancur saat dicuci.
- Setelah bersih, rendam buah ke dalam air yang sudah dicampurkan kapur sirih. ini gunanya untuk menguatkan tekstur buah agar tidak mudah hancur saat proses memasak. kurang lebih selama 30 menit.
- Cuci bersih kembali buah dari air kapur sirih.
- Didihkan air.
- Masukkan buah ke dalam air mendidih selama kurang lebih 5-10 detik saja. ini untuk melayukan buah namun tidak sampai matang.
- Jika sudah, sisihkan.
- Sekarang, panaskan gula pasir bersama air hingga tercapur rata. disini gula dibagi menjadi 2. sehingga, proses memasak dengan gula selama 2x, masing-masing 1kg gula pasir.
- Setelah sudah menjadi larutan gula pasir, masukkan buah dan aduk hingga merata. biarkan saja sampai air sedikit berkurang.
- Setelah jumlah air mengalami penyusutan, matikan kompor. dan diamkan buah bersama sisa air gula semalam.
- Esoknya, kembali dimasak lagi dengan 1kg gula pasir sisanya. campurkan sisa gula pasir ke dalam manisan. cukup didihkan saja tanpa penambahan air, karena proses pendiaman semalam memunculkan kembali jumlah air.
- Setelah kembali mengalami penyusutan volume air, matikan kompor dan diamkan kembali semalam.
- Esoknya, masak kembali sampai air benar- benar surut atau tinggal sedikit saja.
- Setelah air surut, dinginkan.
- Setelah dingin, tata calon manisan ke dalam wadah untuk proses penjemuran. disini dibutuhkan cahaya matahari yang cukup agar proses kristalisasi gula berjalan dengan baik.
- Biasanya memakan 2-3 hari tergantung terik tidaknya sinar matahari.
- Setelah melalui proses penjemuran, tata diwadah penyajian.
- Manisan belimbing wuluh siap dinikmati.
- Selamat mencoba! :)
Pembuatan Manisan Belimbing Wuluh Contoh Produk Amc. Belimbing sayur atau dikenal juga dengan belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Belimbing Wuluh Alias Kismis Jawa (Asem Sayur) 🍯 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
