Lagi mencari ide resep rujak petis jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak petis ASLI jawa timur Hai SEMUANYA ASSALAMUALAIKUM Bahan Petis kacang tanah goreng sayuran optional apa aja boleh kacang panjang sawi toge timun cabe. Peta Jawa Timur - Jawa Timur adalah provinsi yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah disebelah barat, selat Bali disebelah timur, laut jawa Ibukota provinsi Jawa timur adalah Surabaya. Mayoritas penduduk jatim berasal dari suku Jawa dan menggunakan bahasa Jawa sebagai bahasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak petis jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak petis jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Petis Jawa Timur menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Petis Jawa Timur:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 1 ons kacang tanah (yang sudah digoreng)
- Ambil 2 sdm petis hitam (petis udang)
- Gunakan 2 biji pisang klutuk (dibuang kulitnya, diiris kecil-kecil)
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 1 mangkok kangkung
- Ambil 1 mangkok toge
- Siapkan Kacang panjang atau kecipir (tambahan)
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan 1 mangkok timun
- Ambil 1 mangkok lontong
- Gunakan 1 buah mangga muda
- Sediakan 4 kotak tahu goreng
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Makanan khas jawa timur berikutnya yakni rujak soto. Rujak soto berasal dari wilayah banyuwangi.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Petis Jawa Timur:
- Rebus bahan B sampai layu, jangan terlalu lembek.
- Haluskan bahan A, boleh dengan di blender atau di uleg.
- Iris-iris bahan C sesuai selera, campurkan bahan B dan bahan C dengan bumbu tadi (bahan A yang sudah di haluskan).
- Sajikan rujak petis dengan kerupuk
- Hmmm…. Mantap….
- Kalau pedes rasanya lebih mantap….
Makanan ini sangat lezat karena diberi bumbu petis, sambal serta taburan bawang goreng diatasnya. Menikmati makanan ini selagi masih hangat akan membuat anda merasa relax dan hangat. Rujak petis adalah salah satu makanan khas dari pulau Madura Jawa Timur. Bumbu petis sendiri terbuat dari petis udang, cabai, kacang tanah yang sudah digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, irisan pisang muda dan diencerkan menggunakan air. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Petis Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
