Anda sedang mencari ide resep pindang goreng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang goreng bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah: Jika ikan selesai didiamkan dalam waktu yang telah ditentukan, silahkan siapkan wajan dan panaskan minyak goreng didalamnya. Lalu goreng ikan tongkol hingga berwarna kecoklatan dan berkulit dibagian permukaannya. IKAN PINDANG TUMIS BUMBU MERAH By Bunda Muzaroh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang goreng bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang goreng bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang goreng bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Goreng Bumbu Merah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Goreng Bumbu Merah:
- Gunakan ikan pindang tongkol
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah (ukuran sedang)
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan cabe kecil (tergantung selera)
- Gunakan terasi
- Sediakan kunyit
- Sediakan gula
- Siapkan garam
Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah. Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Cara menyiapkan Pindang Goreng Bumbu Merah:
- Bersihkan ikan pindang dari tulang-tulangnya, belah ikan jadi dua. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu halus (saya pakai blender supaya cepat), beri sedikit minyak saat blender agar lebih cepat halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai warna berubah agak lebih gelap, sambil masukkan garam dan gula secukupnya sampai dirasa pas. Api jangan terlalu besar agar bumbu tidak cepat gosong
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk dan campur bumbu sampai merata. Huwalaa.. jadi deh, pindang goreng bumbu merah. Selamat mencoba :)
Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu mencuci pindang yang sudah. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang goreng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
