Anda sedang mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik ayam ini bisa menjadi menu pilihan untuk anak-anak karena mengandung banyak sumber gizi yang cukup lengkap. Selain itu, bahan-bahan untuk membuat bistik ayam juga sangat mudah ditemukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam khas banjarmasin memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam khas banjarmasin:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 14)
- Siapkan 2 ons bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil secukupnya Penyesap rasa
- Siapkan 1/4 biji Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 ons daun bawang
- Sediakan 5 sdm Cuka masak
- Siapkan 10 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 2 sdm makan kecap manis
Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin. Olahan daging ayam khas Nusantara seolah tak ada habisnya.
Cara menyiapkan Bistik ayam khas banjarmasin:
- Potong ayam jadi 14 potong kemudian cuci bersih.
- Masukan cuka dan gula merah pada potongan ayam yang sudah dicuci, diamkan kurleb 15 menit.
- Kemudian kupas bawang merah, bawang putih, dan jahe cuci bersih.
- Kupas kentang dan cuci bersih kemudian potong sesuai selera.
- Goreng kentang sampai matang atau sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah halus tumis dengan minyak goreng hingga tercium wangi bumbu.
- Potong-potong daun bawang kemudian masukan ke dalam bumbu yang ditumis
- Masukan ayam ke dalam bumbu yang sudah masak. Biarkan hingga ayam menjadi empuk dan bumbu meresap pada daging ayam.
- Kemudian masukan kentang goreng.
- Setelah matang bistik ayam siap untuk dinikmati
Kali ini kita ke Banjarmasin dengan olahan khasnya, ayam masak habang. Gak perlu nunggu ke Banjarmasin langsung untuk mencicipinya, kamu bisa memasak sendiri dengan resep berikut. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam khas banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
