Anda sedang mencari ide resep rujak petis madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak petis madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rujak buah yang bumbunga pakai petis merah yang dari ikan tongkol atau udang. Rujak buah petis madura, rasanya yang sedap dan khas, membuat para pecinta rujak terbuai oleh citarasa nya. Bisa di suguhkan saat santai maupun fikiran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak petis madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Petis Madura menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Petis Madura:
- Gunakan 1 lonjor lontong ukuran kecil
- Siapkan 1/3 ikat kangkung (siangi)
- Ambil 3 buah kacang panjang (potong-potong)
- Ambil segenggam taoge
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan 1/2 papan tempe (ukuran kecil)
- Gunakan Bumbu ulek:
- Siapkan segenggam kacang tanah goreng
- Gunakan 1 sdm petis ikan Madura
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
- Ambil 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air matang
Baik itu rujak lontong, rujak krupuk, maupun rujak buah. Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura. Bagi kamu yang vegetarian, rujak gobet bisa jadi pilihan menu buka puasa.
Cara menyiapkan Rujak Petis Madura:
- Rebus sayuran: kangkung, kacang panjang, taoge. Angkat. Sisihkan.
- Goreng tahu dan tempe. Bisa dibumbui terlebih dahulu sebelumnya. Angkat. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Ulek kacang tanah, bawang putih goreng, cabai, tomat, dan garam. Tuang air sedikit. Ulek hingga mulai agak halus. Tambahkan petis ikan. Ulek kembali hingga halus (atau sesuai tekstur yang diinginkan). Tambahkan air lagi bila terlalu kental. Koreksi rasa.
- Iris lontong. Tata irisan lontong, sayuran rebus, dan potongan tahu tempe goreng. Siram bumbu petis di atasnya. Sajikan.
Terdiri dari parutan mangga muda, bengkuang, dan jambu air membuat rujak ini segar dan nikmat. Sayangnya walaupun di Indonesia ada berbagai macam jenis kuliner, rujak Kamu cuma perlu membuat bumbu petis khas Madura dan dimakan dengan potongan mangga muda. Selain rujak bebeg, Jawa Barat punya rujak cuka. Rujak ini mirip dengan rujak petis Madura dan Asinan Bogor. Kami menyediakan jual petis madura asli berharga murah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak petis madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
