Lagi mencari ide resep asinan sayur dan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur dan buah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur dan buah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur dan buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asinan Buah dan Sayur di Indonesia. Ada dua jenis asinan berdasarkan bahan dasar yang digunakannya yaitu asinan buah dan sayur. Supaya kamu tidak bingung ingin makan yang mana dulu hari ini, simak terus ya artikel menarik di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan sayur dan buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan sayur dan buah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan sayur dan buah:
- Siapkan 1 jambu merah
- Siapkan 1 nanas madu
- Sediakan 1 mangga kweni kecil
- Gunakan 1 mangga muda
- Siapkan 1 bengkuang
- Gunakan 3 belimbing sayur
- Ambil 1 timun
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil Seikat asinan sawi iris sesuai selera
- Sediakan 1/4 butir kol iris tipis
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah
- Sediakan 2 cabe setan
- Gunakan 1 sdt petis udang
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Asinan sayuran sendiri biasanya terkenal sebagai asinan Jakarta khas Betawi, sedangkan asinan buah sangat terkenal sebagai asinan khas Bogor. Walaupun terkadang sering kita jumpai penjual asinan yang menyajikan asinan Jakarta dan asinan Bogor dalam sebuah gerobak. Sementara sayuran dan buah disiapkan dalam wadah terpisah. Semuanya tampak segar karena disiapkan di hari yang sama.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan sayur dan buah:
- Cuci dan potong semua buah sesuai selera, masukkan ke dalam mangkuk
- Tambahkan sayuran yg sudah diiris
- Uleg cabe, petis, garam dan gula jawa.
- Setelah ulegan rata beri air hangat untuk mengencerkan.
- Tuang kuah sambal ke dalam irisan sayur dan buah,taburi gula pasir.
- Asinan seger siap!
Jumlahnya akan berkali lipat saat akhir pekan. Siapa tak suka asinan sayur yang bercita rasa pedas, gurih dan segar? Yuk, simak resep dan cara membuat asinan sayur Betawi dan Bogor, serta Asinan sayur sebenarnya sudah ada sejak dulu jauh sebelum negara Indonesia merdeka. Bangsa China memiliki pengaruh yang besar dalam. Biasanya buah-buah tersebut selalu diolah dengan cara di-jus atau dikonsumsi secara langsung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan sayur dan buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
