Anda sedang mencari ide resep ayam kuah kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Salah satu menu praktis yang semua bahannya tinggal dicemplungin aja Ayam Kuah Kunyit. Source: Dapur Sriwidi Mamak love banget dah resep kecehhhh gini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuah kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Kunyit menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuah Kunyit:
- Ambil 1/2 ekor ayam negeri, potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh labu Siam ukuran besar, potong2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 250 ml air
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam goreng kunyit juga selalunya disediakan di mana-mana kedai makan melayu.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam dan aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula, aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan labu siam, aduk dan masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Sajikan.
Bahkan ayam goreng kunyit ini tidak hanya dimakan dengan nasi putih sahaja, namun ianya juga selalu. Manfaat kunyit yang pertama adalah untuk kesehatan perut. Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
