Sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Salah satu menu praktis yang semua bahannya tinggal dicemplungin aja Ayam Kuah Kunyit. Source: Dapur Sriwidi Mamak love banget dah resep kecehhhh gini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuah kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Kunyit memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong2
- Ambil 1/2 bh labu siam potong2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 2 sdm minyak sayur utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam goreng kunyit juga selalunya disediakan di mana-mana kedai makan melayu.
Cara membuat Ayam Kuah Kunyit:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Lalu masukan ayam dan daun jeruk aduk rata sampai ayam setengah matang
- Tambahkan air, garam dan gula. Masak sampai mendidih
- Masukan labu siam. Masak dgn api kecil sampai bumbu benar2 meresap dan ayam matang sempurna
- Hidangkan. Potonya agak redup krn masak nya sore hari 😆
- Cekrek! 📷
Bahkan ayam goreng kunyit ini tidak hanya dimakan dengan nasi putih sahaja, namun ianya juga selalu. Manfaat kunyit yang pertama adalah untuk kesehatan perut. Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
