Lagi mencari ide resep ayam kuah kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Salah satu menu praktis yang semua bahannya tinggal dicemplungin aja Ayam Kuah Kunyit. Source: Dapur Sriwidi Mamak love banget dah resep kecehhhh gini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Kunyit memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Sediakan 1/2 kg ayam (disarankan pake ayam kampung)
- Sediakan 1 bh labu siam, potong"
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk, sobek
- Sediakan 1 ruas kunyit, iris
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bumbu halus/ulek :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam goreng kunyit juga selalunya disediakan di mana-mana kedai makan melayu.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Tumis bumbu ulek, masukkan kunyit iris dan daun jeruk, tumis hingga bumbu wangi dan matang
- Masukkan ayam, aduk terus hingga berubah warnanya baru tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan labu siam, bubuhi gula dan garam, aduk rata
- Tutup wajan dan kecilkan apinya, masak kurleb 30 menit, test rasa
- Sajikan
Bahkan ayam goreng kunyit ini tidak hanya dimakan dengan nasi putih sahaja, namun ianya juga selalu. Manfaat kunyit yang pertama adalah untuk kesehatan perut. Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
