Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kunyit memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kunyit:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong 8, cuci bersih
- Ambil 1,5 liter santan dari 1butir kelapa
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 jari kayu manis
- Ambil 2 buah bunga pekak
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 4 biji kapulaga
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran Langkah pertama uleg atau haluskan terlebih dahulu jahe, kunyit, kemiri, garam dapur, gula pasir dan bumbu halus lainnya sampai halus. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kunyit:
- Haluskan bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan ketumbar, lada, pala bubuk, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
- Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna. Tuang santan, aduk rata. Masukkan kayu manis, kapulaga, bunga pekak, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk, cicipi rasanya. Angkat dan hidangkan.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Rempah asli Indonesia ini sering kita jumpai sebagai bumbu masakan, olahan kunyit dapat dinikmati menjadi makanan tradisional yang enak seperti opor ayam, nasi kuning, jamu dan nasi tumpeng. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
