Lagi mencari ide resep tumis tongkol cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol cabe merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis, masak hingga layu. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol cabe merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tongkol cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tongkol cabe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tongkol cabe merah memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis tongkol cabe merah:
- Siapkan Tongkol Pindang
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan serai (digeprek dulu y sebelum dimasak)
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil tomat
- Sediakan kecap manis
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan merica (bila suka)
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas. Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya. Untuk resep ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit secukupnya, kemiri, tomat, jeruk nipis, Kecap Manis Bango, minyak sayur, dan garam.
Langkah-langkah membuat Tumis tongkol cabe merah:
- Cuci bersih tongkol, kemudian kukus sebentar (kurleb 10menit). Setelah dingin, suwir-suwir tongkol & goreng sebentar (kurleb 2menit)
- Rajang kasar bawang putih, bawang merah. Potong-potong juga tomat & cabe merah besar sesuai selera
- Siapkan wajan. Isi dg minyak sedikit. Masukkan irisan bawang putih & bawang merah. Masak sampai harum
- Setelah itu masukkan serai, daun salam & daun jeruk ke dalam wajan
- Masukkan suwiran tongkol, aduk rata bersama bumbu. Setelah itu masukkan cabe merah & tomat
- Bumbui tumisan dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambah merica kalo suka ya
- Aduk rata semua bahan, masak hingga tomat sedikit layu. Angkat & hidangkan 😊
Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Cabai merah, ikan tongkol serta bawang merah memberi pengaruh besar terhadap terjadinya inflasi di Tanah Rencong.. Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tongkol cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
