Sedang mencari inspirasi resep tongkol masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Tongkol masak merah # seafood festival# Anakku klo tongkol dimasak apa aja seneng karena ngak ada duri apalagi si abang pertama kali ini tongkol dimasak merah pilihannya yuk cuuus resepnya Riska Noviastuty.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol masak merah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol masak merah:
- Ambil tongkol, (klo q pindang dulu,dipotong dan digoreng)
- Sediakan lmbar daun jeruk
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Siapkan Gula merah secukupnya
- Gunakan Asam sdikit
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan cabe merah
Berikut cara membuatnya: Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri). Cara memasak: - Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan enak sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat. ( Baca juga : Resep Ikan Tongkol Masak Cabai Hijau) Resep dan Cara Membuat Tongseng Ikan Tongkol Spesial.
Cara menyiapkan Tongkol masak merah:
- Bersihkan ikan lalu direbus, stelah dingin dipotong2 lalu goreng(klo ada ikan pindang lbih simple.)
- Blender smua bumbu halus, potong kecil2 agar lbih mudah dblnder, diuleg jg bisa kok..
- Tumis bumbu halus aduk2 sampai harum, setelah itu masukkan ikan lalu ditambahkan sdikit air agr bumbu meresap msukkan jg daun jeruk gula merah dan air asam, penyedap dan garam, tggu sampai air meresap dan matang sempurna.
- Koreksi rasa, ikan siap dihidangkan… Sajikan dgn nasi hangat y..☺️☺️
Lihat juga resep 🌸Ikan tongkol bumbu bali🌸 enak lainnya. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
