Anda sedang mencari inspirasi resep marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Source: Ola Aulya Sebenarnya dari jamannya ngeblog di blogspot, ini resep sudah wara wiri di internet. Gegara pengen buat cake marble yang moist karena sering buat tapi ga sesuai,Alhamdulillah nemu resep ci Tintin dan ku modif. Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake - bolu marmer (ala pak sahak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak):
- Siapkan gula pasir
- Siapkan tepung terigu (saya pakai yang segitiga)
- Gunakan susu bubuk
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan SP
- Sediakan telur ukuran besar
- Siapkan vanilla paste/extract
- Sediakan butter dilelehkan (saya pake Anchor)
- Ambil minyak sayur
- Siapkan garam
- Sediakan Pasta rasa Mocca & Orange (bebas ya kalo mau ganti yang lain)
- Ambil volume Loyang Bundt
Maizena … Tutorial lengkap membuat cake marbel ala pak sahak beserta praktek Murah dijamin tidak ribet dan semua pasti dapat … Awalnya anak-anak minta dibuatkan pizza. Kupikir sayang juga menyalakan oven cuma buat memanggang seloyang pizza. Akhirnya cek stok bahan kuputuskan membuat cake marmer Pak Sahak yang sudah ku tulis dibuku lama sekali tapi belum sempat dicoba. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok hingga merata.
Langkah-langkah membuat Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak):
- Ayak terigu, masukkan gula, SP, terigu, vanilla Maizena & susu bubuk, telur, lalu dicampur sampai mengembang.
- Masukkan butter, minyak & garam. Aduk balik aja pakai spatula. Pastikan diaduk rata semuanya.
- Ambil 1/3 adonan campur dengan pasta Mocca secukupnya. Aduk sampai rata
- 2/3 adonan lainnya diberi pasta orange. Aduk rata.
- Masukkan adonan mocca & orange kedalam loyang bundt yang sudah dioles2 butter/minyak sebelumnya. Selang seling dituang supaya ada lapisan warna marblenya.
- Ketuk-ketuk perlahan dasar loyang supaya gelembung udara nggak ngumpul dibawah.
- Panggang di Oven yang sudah di preheat 160 derajat C. Atau sesuaikan dengan oven masing2 aja ya.
- Karena takut banget cake jadi gosong, saya agak kurangi temperature oven. Jadinya memang nggak gosong, tapi malah kurang lama dipanggangnya. Jadinya pinggiran cake kurang kering & nempel di loyang 😅
- Kalau rasa dijamin enak deh! Teksturnya Empuk, cukup moist & gak bantat (yeaaaaayyyy… akhirnya 😁)
Meskipun marmer cake ini termasuk resep jadul, namun ternyata penggemarnya tetap banyak dan mampu menyaingi resep-resep kue lainnya yang. Ada banyak cara yang dipakai untuk membuat motif bolu marmer atau kue jadul atau marmer cake, ada yang diaduk dgn garpu/tusuk sate/sumpit. Saya lebih suka memakai cara menuang adonan kuning dan coklat berselang seling dan tidak usah diaduk. Marble Pumpkin Cake (Marble bolu Labu Kuning). Dapat labu dari mertua ternyata enak sekali rasanya, manis & legit bila dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
