Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 3 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu 1:
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 6 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan Bumbu 2 halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 7 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 bh kentang rebus potong dadu
- Gunakan 250 gr emping goreng
- Sediakan 3 batang seledri potong halus
- Gunakan 2 bh tomat potong dadu
- Gunakan Kol iris tipis2
- Ambil 1 bks soun naga
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Telor rebus
- Siapkan Sambel
- Ambil Bahan sambel:
- Siapkan 10 bh cabe rawit domba
- Sediakan 2 butir bawang putih
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup. Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama jahe geprek
- Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam)
- Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap.
- Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender.
- Selamat mencobaš
With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
