Lagi mencari ide resep siomay aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Aci enak lainnya. Tubuh yang kuat berasal dari makanan yang sehat. Jadi.makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir diperut, melainkan sebuah petualangan yang patut dinikmati dan dihargai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Aci menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Aci:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 sachet bubuk kaldu
- Siapkan daun bawang
- Sediakan secukupnya air mendidih
- Sediakan kentang, telur, pare, kol sbg pelengkap
- Sediakan bumbu kacang :
- Sediakan 100 gram kacang goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan secukupnya gula merah, garam
- Ambil secukupnya air
Udah lama banget ga makan tahu aci, dulu waktu masih tinggal di Cirebon suka beli tahu aci. Tahu Aci yang aku tahu banyak di jumpai di daerah Tegal. Lihat juga resep Tahu Siomay Aci Daging Sapi Sayuran enak lainnya. Resep Tahu aci & Siomay aci ikan salmon lokal.
Cara membuat Siomay Aci:
- Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan daun bawang
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk
- Bentuk bulat, memanjang, juga masukan ke dalam pare atau tempelkan di tahu.
- Kukus di dandang yg telah diolesi minyak sebelumnya.
- Buat bumbu kacang dgn cara haluskan kacang dgn bawang putih dan cabe merah
- Panaskan minyak dan tumis bumbu kacang tadi, tambahkan air secukupnya
- Tambahkan gula merah, garam dan tes rasa. Sesuaikan selera.
Kali ini saya bikin tahu aci Dan siomay aci Dari ikan salmon lokal. Rasanya gak kalah kok Sama yg import. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian. Ya, mirip dengan batagor yang telah dijelaskan sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
