Sedang mencari ide resep pelas (dadar jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelas (dadar jagung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas (dadar jagung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pelas (dadar jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Lihat juga resep Pelas tuban (dadar jagung) enak lainnya. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pelas (dadar jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pelas (Dadar Jagung) memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pelas (Dadar Jagung):
- Siapkan 2 buah jagung manis, disisir
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah. Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya. Lihat juga resep Dadar jagung/ Bakwan jagung enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pelas (Dadar Jagung):
- Haluskan jagung, lalu campur dengan bumbu halus. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, telur, dan tepung terigu. Campur rata
- Goreng sesendok demi sesendok hingga kecoklatan. Setelah matang, siap disajikan.
Bakwan Jagung/ Dadar Jagung/ Pelas Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Setelah berfikir panjang akhirnya teringan masakan ibu saya di kampung yang merupakan salah satu lauk kesukaan saya yaitu perkedel jagung, atau sebutan lainnya dadar jagung, tetapi di tempat saya biasa juga disebut pelas jagung. Mungkin masing-masing daerah punya sebutan masing-masing kali ya, hehehee. Biasanya dibulan puasa banyak bgtt orng jualan takjil dadakn, trmasuk penjual gorengn,salah satu dr gorengn.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pelas (dadar jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
