Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:
- Siapkan 2 buah Jagung manis (selain jagung manis juga bisa)
- Gunakan 1/4 kg udang (cuci bersih,kupas kulit, buang kotorannya,buang kepalanya)
- Ambil 5 siung bawang merah (cuci bersih,kupas,cincang kasar)
- Gunakan 1 ruas kelingking kunci (cuci bersih,kupas, parut halus)
- Gunakan 5 buah cabe rawit potong kecil-kecil (optional)
- Sediakan 3 Batang daun bawang merah (cuci bersih,potong kecil-kecil)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm tepung kanji (optional)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Catatan :
- Ambil porsi Takaran bumbu sesuai
Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. Biasanya dibulan puasa banyak bgtt orng jualan takjil dadakn, trmasuk penjual gorengn,salah satu dr gorengn itu ya PELAS ini,tp Q sndri lbh suka bkin s. Bakwan Jagung Udang Musim hujan telah tiba.paling enak buat cemilan yang di goreng dan gurih, kayak bakwan jagung udang ini.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:
- Jagung diparut kasar/dihaluskan dg bumbu
- Udang bisa dicincang halus (sesuai selera), disini udangnya aku buang kulit bagian badannya, dan hanya sisa kulit di ekor udang, bagian kepala udang aku buang
- Bawang merah, kunci, cabe rawit bisa dihaluskan (sesuai selera)
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata, koreksi rasa
- Goreng (takaran 1 sdm) dalam minyak panas dengan api sedang, tiriskan jika warna bakwan berubah kuning kecoklatan
- Selamat mencoba 😉
Di makan hangat pas hujan.kok ya enak banget.atau bisa juga jadi lauk pelengkap sayur. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Lihat juga resep Pelas jagung enak lainnya! Lihat juga resep Perkedel Jagung (pelas) #BikinRamadanBerkesan enak lainnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
