Sedang mencari ide resep tongseng ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng Membuat Tongseng Ayam untuk makan bareng keluarga bukanlah hal rumit saat ini. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil Resep tongseng kambing solo juga cukup sederhana cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Solo memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya)
- Sediakan 1 liter air kaldu dr rebusan ayam
- Sediakan 50 gr kol,(iris tipis)me skip,lg ngk ada,ganti kentang
- Gunakan 2 buah kentang,potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (potong serong)
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan 1 batang serei (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bawang goreng buat taburan
Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Bahan-bahan Cara Membuat Tongseng Ayam Solo. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
- Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
- Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
- Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
- Setelah ayam hampir matang,masukan kentang
- Lalu setelah ayam dan kentang matang,masukkan kol(me skip), cabe rawit,tomat dan daun bawang,kemudian masukan santan,aduk.
- Setelah mendidih, angkat.
Cicip saja nih Timlo Ayam Khas Solo dan Tongseng Ayam berkuah gurih kental yang dijamin bikin laper. Masih dalam petualangan mencari makanan yang enak di Indonesia. Resep Tongseng Ayam Solo: Pertama, fillet ayam dan ambilah dagingnya. Resep Tongseng Ayam Special: Bumbu bumbu halus dikumpulkan menjadi satu dan tumbuk sampai halus. Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
