Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi toppalada makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi toppalada makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi toppalada makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi toppalada makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi toppalada makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Toppalada Makassar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Siapkan Daging Sapi Has Dalam
- Gunakan Gula Merah (3sdm Cair)
- Ambil Air Asam Jawa
- Gunakan Masako Sapi
- Ambil Garam
- Sediakan Daun Salam
- Ambil sisa Serai yg kerasnya (digeprek)
- Sediakan Bumbu Dihaluskan /Blender
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Cabe Rawit Kecil
- Ambil Cabe Rawit Keriting
- Sediakan Cabe Rawit Besar
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Serai (ambil bagian yg lunaknya)
- Ambil Ketumbar
Abon merupakan olahan daging sapi yang dibuat hingga kering namun tetap lembut. Abon juga termasuk makanan awet dalam jangka waktu cukup lama. Resep Olahan Daging Kambing: Sate Kambing. Kost dekat kampus UKI Paulus Makassar.
Cara membuat Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek atau diblender.. Kebetulan saya blender smua jadi lebih cepat 😁 Jika kalian blender pakein air sedikit ya biar mesin blendernya ga susah halusinnya 😊
- Jika sudah, Bumbu halus ditumis sampai wangi.. Masukkan Daun Salam + Serei yg sdh digeprek..
- Setelah harum, masukkan Daging Sapinya aduk" rata sampe tercampur semua bumbunya.. Kemudian tambahkan air, guna merebus daging hingga lunak…
- Jika daging sdh agak lunak, masukkan air asam jawanya (note:kira" aja ya kalau suka asam boleh tambahin agak byk asamnya).. Setelah itu, masukkan masako sapi, garam, gula merah aduk rasakan sdh pas atau belum
- Masak hingga daging lunak ya agar ga keras saat dimakan.. Selesai deh..
Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging. Setelah itu anda masukkan daging sapinya dan jerohannya yang sudah anda rebus tadi, aduk hingga rata kemudian anda masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi toppalada makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
