Sedang mencari inspirasi resep tongkol merah delima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol merah delima yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol merah delima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol merah delima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Pagi pagi bingung mau masak apa eh di kulkas nemu nya beginian 😁 jadii deh. Happy Recook. namely merah delima tongkol cokelat, merah delima tongkol putih, merah darah, kuning genjah, kuning dalam, pulut, and putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol merah delima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Merah Delima menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Merah Delima:
- Sediakan 2 Ikan Tongkol (pindang)
- Ambil 1 Tahu
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Sediakan 10 Cabe Rawit
- Gunakan 4 Cabe Besar Hijau
- Ambil 6 Cabe Rawit Hijau
- Sediakan 3 Tomat
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Merica/ladaku (Secukupnya)
- Gunakan Royko
- Sediakan Gula (Secukupnya)
- Ambil Air 500ml (selera)
- Sediakan Kemangi (selera)
Kategori medium toleran meliputi kultivar Pulut, dan Kuning Genjah, serta kategori toleran meliputi kultivar Kuning Dalam dan Putih. Delima Merah adalah salah satu buah yang paling sehat di bumi yang mengandung berbagai senyawa tanaman yang bermanfaat, tak tertandingi oleh makanan lain. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mereka memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh Anda, dan dapat menurunkan risiko segala macam penyakit. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Langkah-langkah membuat Tongkol Merah Delima:
- Cuci tahu dan ikan terlebih dahulu
- Tahu di potong dadu atau selera masing2 langsung di goreng
- Lanjut menggoreng ikan tongkol nya 1/2 matang saja
- Tiriskan semua bahan yg sudah di goreng
- Siap kan bumbu nya Bawang merah, bawang putih, cabe rawit untuk di goreng 1/2 matang (tujuan goreng biar gak terlalu lelah untuk ngulek nya) hehhe
- Setelah bumbu di goreng lanjut di haluskan bersama garam dan terasi
- Siap kan teflon atau wajan dan panas kan terlebih dahulu beri minyak sedikit saja (1sdm) tumis bumbu yg di haluskan di tambah daun salam dan jeruk
- Jika sudah wangi masukan tahu dan ikan tongkol beserta air 500ml. (Air selera untuk yg suka kuah bisa di lebih kan, jika yg suka tanpa kuah bisa sedikit saja)
- Tunggu kurang lebih 5 menit biar air rebusan bumbu meresap dengan ikan dan tahu.
- Jika sudah koreksi rasa beri royko, gula, merica, garam *(selera)
- Matikan kompor lalu rajang kasar cabe rawit hijau, cabe hijau besar, Tomat, kemangi.
- Hidangkan di piring saji dengan syantiikkk
Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. tongkol yg sudah dibersihkan, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, diiris tipis, Totole jamur, Merica bubuk Dhe Nik. Menggunakan perpaduan bumbu pampis ala manado dan kencur kemangi ala sunda, nikmatnya bikin nggak bisa jauh dari nasi. Tongkol como menyebar luas di perairan hangat di kawasan Indo-Pasifik Barat, yakni wilayah Samudera Hindia mulai dari pesisir timur Afrika Selatan, Somalia, Laut Merah, Laut Arab, terus ke arah timur ke pesisir anak-benua India, pesisir dan laut-laut pedalaman di Asia Tenggara dan Nusantara, pantai barat Australia; hingga menyeberang ke sisi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol merah delima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
