Sedang mencari ide resep "opor ayam" by:bunda tha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "opor ayam" by:bunda tha yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "opor ayam" by:bunda tha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "opor ayam" by:bunda tha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "opor ayam" by:bunda tha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "OPOR AYAM" by:Bunda tha menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "OPOR AYAM" by:Bunda tha:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus santen instan(kara)
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 potong lengkoas (geprek)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya sasa/bumbu penyedap
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit minyak(untuk menumis bumbu)
- Ambil Bahan halus:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri (di garang)
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng(untuk taburan)
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Langkah-langkah membuat "OPOR AYAM" by:Bunda tha:
- Cuci bersih ayam sampai bersih lalu tiriskan dan siapkan bahan2 lain nya…
- Taruh pd wadah ulekan bahan2 bumbu yg ingin di haluskan,, lalu ulek sampai bumbu tersebut halus…
- Jika semua bumbu sudah halus keruk dan panaskan sedikit minyak goreng… jika sudah panas masukan bumbu halus tadi…tumis sampai harum
- Kalo sudah harum masukan daun salam,daun jeruk,lengkoas dan sereh tumis kembali sampai layu dan harum… jika sudah layu dan harum masukan ayam dan aduk2 ayam sampai tercampur dengan bumbu..
- Kalo sudah beri secukupnya air aduk2 (klo saya segayung air) dan diamkan sampai sayur mendidih dan ayam sedikit mateng..kalo ayam sudah agak sedikit mateng masukan garem,gula pasir dan sasa/penyedap rasa..aduk tes rasa dan biarkan sampai sayur mendidih kembali dan ayam bener2 mateng…
- Jika ayam sudah bener2 mateng baru masukan santen aduk sayur dan biarkan kembali sampai air nya agak sedikit berkurang..
- Jika air sudah sedikit berkurang matikan kompor… dan pindahkan sayur pd wadah lain/panci beri taburan bawang goreng..
- Dan "OPOR AYAM" kesukaan keluarga ku udah jadi dan siap untuk dihidangkan sebagai lauk makan… terimakasih,,selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏👩🍳
Bunda opor bukanlah masakan ketika momen tertentu saja. Resep opor ayam yang cepat kali ini mensupport Bunda agar variasi olahan rumah Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti. Karena jenis masakan ini adalah basah alias berkuah sedangkan resep. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja Berikut resepnya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat "opor ayam" by:bunda tha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
