Lagi mencari ide resep fettuccine carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fettuccine carbonara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This carbonara is a delectable, mouth watering pile of yummy goodness. I recommend a nice salad with it - that's all you will need for a complete meal. Carbonara is one of my all-time favourite pasta dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fettuccine carbonara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fettuccine carbonara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fettuccine carbonara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fettuccine carbonara memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fettuccine carbonara:
- Siapkan bahan utama
- Ambil 1/2 bungkus Pasta gepeng Fettuccine ukuran 450Gr
- Siapkan 2 lembar smoke beef / 100gr daging asap (hilangkan darah)
- Ambil Opsi lain : gunakan daging giling juga boleh
- Gunakan bahan saus carbonara
- Sediakan 1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis / sesuai selera
- Sediakan 1/3 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/3 penyedap rasa kaldu ayam
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 150 ML susu cair (UHT/Fresh Milk)
- Siapkan 20 gr. Keju Chedar parut
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan)
- Siapkan bahan pelengkap
- Siapkan Keju Mozarella parut (Jika ada)
- Ambil Parsley Bubuk / seledri iris halus secukupnya
Toss a jar of our delicious Alfredo sauce with tender fettuccine noodles, crispy bacon, and sautéed onions. A classic traditional dish with a creamy pasta sauce and chicken strips or sausages. This is an easy pasta dinner recipe with little preparation and a quick cooking time. Add this creamy, eggy Fettuccine Carbonara to your dinner rotation.
Cara membuat Fettuccine carbonara:
- Rebus pasta dengan air + sedikit minyak + sejumput garam. (Masak hingga fettuccine matang dengan tekstur yang kenyal dan tidak terlalu lembek)
- Panaskan minyak goreng / margarine diatasbkuali
- Masukan bawang bombay, masak hingga harum.
- Masukan smoke beef / daging giling, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam. Lalu aduk rata dengan bawang bombay. Masak hingga sekiranya smoke beef / daging giling mengeluarkan juice (sari daging)
- Masukan pasta Fettuccine, lalu aduk hingga merata. Biarkan ± 1 menit agar bumbu meresap
- Masukan larutan maizena
- Masukan telur, susu dan keju (yang sudah di campur dan diaduk rata dalam satu wadah). Masak hingga membentuk saus putih dan merata pada pasta
- Jika dirasa saus sudah mulai meresap, silahkan angkat dan sajikan diatas piring, Lalu beri parutan keju mozarella selagi panas dan taburi parsley. Agar makin mantaaaapp
RELATED: Use This Secret Ingredient to Make Cream Sauce With No Fat or Dairy. Recipe courtesy of Food Network Kitchen. The thin green ribbons meld effortlessly with the fettuccine and add a pop of color. Pasta carbonara originates in the Rome region of Italy. No one knows the exact story behind the origination of the dish, but we do know where the location where the dish comes from.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fettuccine carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
