Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (potong kecil2)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil sedikit kunyit
- Siapkan sedikit jahe
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah kol ukuran sedang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan sedikit santan instan
- Ambil minyak goreng
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Iris 2 siung bawang merah dan 5 buah cabe rawit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe
- Tumis bawang merah dan cabe rawit yang sudah diiris lalu masukkan bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas sambil diaduk
- Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu hingga bumbu meresap
- Tambahkan air diaduk hingga merata dan airnya sedikit menyusut
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis
- Masukkan sedikit santan instan sambil diaduk.
- Masukkan kol yg sudah dipotong2, daun bawang, irisan tomat, dan cabe rawit utuh sambil diaduk
- Tongseng ayam siap disajikan
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
