Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam ala padang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam ala padang:
- Siapkan 500 gram ayam
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung b merah
- Siapkan 4 siung b putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cabe merah besar. Resep asli 4 cabe merah besar 2 kriting
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil Garam, gula, penyedap, kaldu bubuk
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam ala padang:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukkan ayam aduk rata
- Tuangi santan beri galam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Masak hingga surut
- Sajikan dgn taburi bawang goreng
Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
