Lagi mencari inspirasi resep pelas aka bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas aka bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas aka bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pelas aka bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pelas aka bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pelas aka Bakwan jagung memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pelas aka Bakwan jagung:
- Ambil 4 buah jagung
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 7 ekor udang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe keriting (agar yg kecil bisa makan)
- Siapkan 1 buah kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Pertama denger kata pelas dulu bingung makanan apa itu, sebelumnya selama di nganjuk taunya disebut rempah ternyata itu semua bakwan jagung :d. Pertama denger kata pelas dulu bingung makanan apa itu, sebelumnya selama di nganjuk taunya disebut rempah ternyata itu semua bakwan jagung :d. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Pelas aka Bakwan jagung:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Sisir jagung sisihkan. Haluskan bumbu.
- Setelah bumbu halus, masukkan jagung sisir, haluskan selanjutnya tambahkan udang ikut haluskan bersama bumbu dan jagung
- Tambahkan tepung terigu dan potongan daun seledri, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng bakwan jagung sampe matang
Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Coba resep dibawah ini, ya! resep PELAS JAGUNG aka BOTOK JAGUNG by Atiqoh AlMakky. Biasanya selalu cocok disandingkan dengan sayur bayam kunci bertabur daun kemangi. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pelas aka bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
