Anda sedang mencari ide resep toppa lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppa lada khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toppa lada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Resep daging toppa lada khas makassar LIa-Lilcake Tutorial Lengkap Resep daging toppa lada khas makassar Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya mungkin kamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat toppa lada khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toppa Lada Khas Makassar menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar:
- Gunakan Handuk sapi / babat / daging sapi/ usus (me campur)
- Gunakan santan kental
- Sediakan cabe merah(sesuai selera)
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil asam kandis / 1 sdm air asam jawa
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai geprek
- Ambil Air
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Bumbu kuning
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil Laos/lengkuas
- Sediakan jintan bubuk
Pastel khas Makassar ini umumnya berisi potongan ubi, bihun atau mie, sayuran, dan suiran daging ayam dan telur. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya. Bassang, Kuliner Khas Makassar yang Sudah Langka. Satu lagi kuliner khas Makassar yang sudah jaran dijumpai di gang-gang di kota Makassar yakni Basang.
Langkah-langkah membuat Toppa Lada Khas Makassar:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih.
- Masukan daging dkk, tambahkan santan dan air,
- Kemudian masukan juga, bumbu kuning, cabe, dan bumbu daun daun nya.
- Selanjutnya Toppa lado diaduk terus jangan sampai pecah santanya. Masukan garam, gula, kaldu bubuk.masak lebih kurang 1 jam/ masak hingga daging lembut. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
- Catatan, cabe,gula sesuai selera, santan tergantung kekentalan yg diinginkan dari kuahnya nanti.
Lezatnya Toppa Lada Olahan Daging Sapi Khas Sulsel. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Makanan khas Makassar dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat toppa lada khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
