Sedang mencari inspirasi resep pelas jagung (pepes jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas jagung (pepes jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelas jagung (pepes jagung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pelas jagung (pepes jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
resep PELAS JAGUNG aka BOTOK JAGUNG by Atiqoh AlMakky. Lihat juga resep Pepes Jantung Pisang Jagung enak lainnya. Hari ini aku mau membuat Masakan untuk keluarga ku, yaitu botok atau pelas jagung manis.botok jagung manis ini tanpa kelapa yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pelas jagung (pepes jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pelas Jagung (Pepes Jagung) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pelas Jagung (Pepes Jagung):
- Gunakan 2 bonggol jagung manis
- Siapkan 200 gram kelapa parut yg masih muda
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 cm temu kunci
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Daun salam
Nasi berwarna putih dan kuning itu dikenal berasal dari Madura. Rasanya gurih dengan tekstur lembut yang memanjakan lidah. Walau nikmat dimakan langsung, nasi jagung bakal lebih mantap dinikmati dengan beberapa lauk pendamping. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya.
Cara membuat Pelas Jagung (Pepes Jagung):
- Sisir jagung kemudian haluskan. Jangan terlalu harus, saya pake ulegan untuk menghaluskan.
- Uleg halus semua bumbunya. Kemudian campur menjadi satu jagung, kelapa, dan bumbu halus. Cek rasa yaa
- Kalau sudah oke, bungkusi jagung. Bungkus bersama 1 lembar daun salam dan cabe rawit sesukanya. Ulangi sampai semua terbungkus.
- Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit. Baunya sangat haruum, siap dinikmati bareng nasi kuning/nasi hangat😋
Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Pepes Tahu / Pelas Tahu enak lainnya. Yuk, kreasikan resep cara bikin Pepes Jagung Manis Dan Jamur jadi menu favorit keluarga. Campur jagung manis, jamur tiram, santan, telur, garam, merica, gula pasir dan bumbu iris. Resep lainnya: CARA membuat PEPES JAMUR JAGUNG MANIS : Kocok telur dan campurkan dengan seluruh bumbu iris, jagung, merica, penyedap, garam lantas aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelas Jagung (Pepes Jagung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
