Lagi mencari ide resep toppalada/ tappalada rendang khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada/ tappalada rendang khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada/ tappalada rendang khas makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toppalada/ tappalada rendang khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Menu khas sulawesi selatan ini sangat enak sajian yang selalu ada di setiap hari Raya Idul Fitri ini wajib di hidangkan. berapa waktu lalu aku meminta tanteku untuk memasakkan masakan itu karena aku sangat menyukainya apalagi buatan tanteku ehhhmmm Yummy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppalada/ tappalada rendang khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar:
- Ambil daging sapi dipotong kotak2
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe digeprek atau iris
- Siapkan sereh dipipihkan
- Gunakan Daun salam
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan)
- Sediakan Gula merah disisir
- Gunakan Air asam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Kalau belum, cobain alternatif resep Toppalada khas Makassar yang gurih dan pedes yuk. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan.
Cara membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Semua bumbu halus diblender
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
- Masukkan sereh, daun salam
- Masukkan potongan daging sapi, masak hingga 1/2 matang
- Masukkan air asam, aduk. Cicipi rasa, tambahkan garam,merica. Masak hingga matang.
- Bisa ditambahkan telur rebus dan dimasak dengan daging sapi. Angkat dan siap dihidangkan
Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Tak heran, banyak turis yang berdatangan untuk menikmati liburan di Kota ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toppalada/ tappalada rendang khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
