Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 butir bunga lawang
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Air dan minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun / bihun seduh air panas
- Ambil Toge seduh air panas
- Siapkan iris Kol
- Gunakan Bawang merah dan putih goreng
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
