Anda sedang mencari inspirasi resep pisang epe khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang epe khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang epe khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang epe khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meja dan kursi plastik pedagang pisang epe dijejer di sepanjang trotoar Pantai Losari. Punya pisang kepok kuning tinggal separo, setiap pagi atau sore di buat pisang goreng buat camilan di rumah. Karena bosan di goreng terus akhirnya saya buat pisang epe khas Makassar , Alhamdulillah semua suka langsung tuntas. #cookpadcommunity_bekasi Untuk menikmati jajanan spesial khas Makassar ini tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, sebab pisang epe dijual dengan harga yang masuk akal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang epe khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang epe khas Makassar memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang epe khas Makassar:
- Ambil 8 buah pisang kepok matang ranum (kulit kuning sedikit kehijauan)
- Siapkan 250 g gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan toping opsional :
- Ambil kacang goreng yg di haluskan
- Gunakan keju parut
- Siapkan meses coklat
Hidangan Pisang Epe ini, adalah jajanan khas Sulawesi Selatan khususnya pada Kota Makassar. ID - Pisang Epe merupakan salah satu jajanan unik dan khas yang banyak disajikan sepanjang Pantai Losari Kota Makassar. Traveling ke Kota Makassar belum lengkap tanpa mencicipi Pisang Epe di malam hari. Legitnya pisang epe khas Makassar, bikin kangen wisatawan untuk datang.
Cara menyiapkan Pisang epe khas Makassar:
- Rebus gula terlebih dahulu sampai larut dan mengental saring dan sisihkan
- Pisang di belah jadi dua dan di panggang di atas teflon matangkan kedua sisi
- Setelah matang dan dlm keadaan masih panas panas pipihkan menggunakan alat yg datar (aku pake tutup mangkok kaca)
- Setelah di pipihkan tata di dalam piring dan di siram dengan gula merah…mmhhh siap di santap 😘😘
- Bisa pula di tambahkan kacang (opsional)
- Tambahkan keju biar tambah kekinian😀😀 (opsional)
- Atau tambah meses coklat… mmhhh silahkan di kreasikan intinya pisang bakar yg dipipihkan dan di siram gula merah itulah pisang epe khas Makassar.toping lainnnya hanya opsional dan kreasi aja 😎😎
Enak disantap sambil menikmati pantai yang banyak berada di Makassar. Makanan khas Makassar yang pertama ada barongko, hidangan ini memiliki cita rasa yang manis serta aroma yang khas karena terbungkus daun pisang. Resep barongko pun sangat mudah, hanya dengan menghaluskan buah pisang, telur, gula, garam, santan, susu, dan vanili kemudian bungkus dengan menggunakan daun pisang. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang Epe Es pisang ijo adalah salah satu makanan khas Makassar yang namanya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang epe khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
